Page 35 - Livre électronique du Congrès CNP 2021
P. 35
RELATION ENTRE LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
P1 RESPIRATOIRE
PRECOCE ET LE DEVELOPPEMENT D’UNE ALLERGIE
Khansa Derbel, Fida Allaya, Fatma Guezguez, Sonia Rouatbi
SERVICE DE PHYSIOLOGIE ET EXPLORATIONS FONCTIONNELLES, HOPITAL FARHAT HACHED, SOUSSE, TUNISIE
Introduction :
La diversification alimentaire (DA) est la transition entre un allaitement exclusif et une alimentation
de type adulte. Elle est instaurée après l’âge de 4 mois, dans un but de prévention notamment
des allergies alimentaires.
Objectif :
Etablir la relation entre la notion de DA précoce et les résultats des tests cutanés (TC) aux
pneumallergènes les plus fréquents chez des enfants Tunisiens.
Matériels et Méthodes :
Il s’agit d’une étude transversale incluant 102 enfants âgés d’un à 15 ans, ayant visité notre
service d’explorations fonctionnelles pour suspicion d’une allergie respiratoire. On a recueilli, en
interrogeant leurs mères, la notion d’atopie familiale (AF), de tabagisme passif, l’âge de la DA,
ainsi que la symptomatologie respiratoire en cours. Les enfants ont fait un TC aux
pneumallergènes suivants : acariens, pollens d’oliviers, blattes germaniques, phanères de chat
et de chien, cyprès, graminées et herbacés.
Résultats :
La majorité des enfants avaient un asthme (83,3%) et/ou une rhinite (54,6%). Une AF était
présente chez 63,9% des enfants et 54,6% étaient exposés à la fumée de tabac. Les TC étaient
positifs pour 42,7% des enfants avec les acariens comme pneumallergènes les plus fréquents
(37%). Les enfants ayant une AF avaient un TC positif (p<0,05). Ceux présentant des symptômes
respiratoires tels une toux, un écoulement ou prurit nasal ou des éternuements, avaient un TC
positif (p<0,05). Cependant, le tabagisme passif n’avait pas d’effet significatif sur les résultats des
TC (p>0,05). L’âge de DA était significativement corrélé aux résultats des TC, en particulier les
acariens (p<0,05). En effet, chez les nourrissons, l’Introduction précoce des aliments déclenche
une atopie respiratoire.
Conclusion :
Plus l’âge de DA est précoce, plus l’enfant est susceptible de développer une atopie respiratoire
ultérieure avec risque accru d’allergie aux acariens, par le biais d’une allergie croisée.
30 | Pa g e
